Auf Du mit der Marke!

Amazon kauft Whole Foods und macht stationäre Filialen auf, digitale Marken wie Mr Spex oder MyMüsli eröffnen einen Store nach dem anderen, gleichzeitig brechen beim traditionell stationären Handel die Zahlen ein und Restaurants und Discounter entdecken den Lieferservice. Gleichzeitig nimmt die Zahl eta an Reisebüros zu,  Eataly baut zum Erlebnispark aus und eine Marke zu […]

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The yummy Art of Place Making

Eins meiner Berliner Lieblingscafé serviert sehr guten, weil selbst gerösteten Kaffee und sehr gute, weil selbst gebackene Kekse und hat im Winter einen Platz an einem großen Holztisch, im Sommer einen in der Sonne für mich frei. Meistens jedenfalls. Das macht das Café für mich zu einem Ort, den ich gerne und regelmäßig aufsuche, zu einem […]

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