Willkommen, bienvenue, welcome! – Hospitality is best served by heart

Remember being a child of five, six years, looking forward to spending the afternoon with your grandparents? An afternoon with grandma and grandpa were guaranteed quality time, full of favourite meals and games, attention and unconditional love, connectedness and laughter! You felt safe and loved and spoiled. When it comes to the qualities of hospitality, […]

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Hotellerie & Gastgewerbe: Der Digitalisierung auf der Spur

Die Digitalisierung ist im Gastgewerbe angekommen und stellt die Branche vor enorme Herausforderungen. Aktuelle Trends im Visier, begab sich im Sommersemester eine Gruppe Studierender der privaten EBC-Hochschule in Berlin (heute Teil der ISM International School of Management) auf eine Reise durch die Stadt. Zielobjekt war die Wertschöpfungskette im Tourismus und zwar genau dort, wo sie […]

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